湖北春雨薯業有限公司位于鄂州市梁子湖區涂家垴鎮，是以湖北省農科院和華中科技大學、武漢工業學院為技術支持單位，按照“公司+合作社+基地+農戶”模式，建設發展起來的一家專業從事紅薯、葛根等農產品深加工的農業產業化省級重點龍頭企業，也是目前全省優秀的紅薯深加工企業。

       公司現有注冊資本2000萬元，總資產8436萬元，員工256人；廠區面積80余畝，生產車間6棟、倉庫3棟、大型凍庫2個、辦公、實驗樓1棟、宿舍樓2幢，全自動紅薯（葛根）淀粉初加工生產線1條、精加工生產線1條，水晶粉絲生產線1條、勁道粉絲生產線2條。已通過ISO9001：2008國際質量管理體系認證。公司先后被評定為“省級重點龍頭企業”、“省農業科技創新示范企業”、 “全省第一批農業標準化示范龍頭企業”、“省放心糧油加工示范企業”、“AA級信用企業”。公司紅薯粉絲生產工藝在全國實現了兩個率先，即率先不加入任何添加劑，率先實現手工粉絲加工自動化。公司“神鳳凰”牌紅薯粉絲2010年被認定為“湖北名牌產品”。 在湖北地區有“吃了都說好”、“賽魚翅”的美譽，產品經《湖北經視》著名主持人阿星代言后，在湖北地區做到了家喻戶曉，同時在全國其他15個省、直轄市設立銷售網點，深受消費者的青睞，銷售亦與日俱增。