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          首頁 ? 新聞動態 ? 手工純紅薯粉條——避開工業文明的走心食材

          手工純紅薯粉條——避開工業文明的走心食材

          一百個人心中,有一百種粉絲的味道。粉絲,以無與倫比的附味性,善于吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤、嫩滑,與其他食材相得益彰。粉絲,與火鍋相遇則濃烈,與鮮湯謀面則滋潤,涼拌可得爽冽,熬炒可聞濃香。

            同為全國人民喜愛的食材,多年來,粉條與粉絲處境卻大不相同。粉條已經有龍口等品牌標簽,而粉絲始終未能如此。
            其實這正是粉絲本身的特性所決定——一旦沾染上工業文明的機器意味,便很難再現純正的味道。因為唯有品相上佳的有機紅薯打磨、沉淀出來的粉末,才能在古老的技藝下演變成上佳的美味食材——粉絲。
            而這樣的紅薯,這樣的技藝,也唯有在環境優美的梁子湖,可以完整呈現。
            梁子湖畔、涂鎮旁,遠離工業的污染,以獨有的土壤和氣候產出遠近聞名的上佳紅皮紅薯,采用甘甜梁子湖水,歷經清洗磨打、沉淀分離、晾曬、加溫成型、冰凍,自然風干等凝聚了先人智慧結晶的傳統原始技藝,最終由紅薯一步步變換為春雨粉絲

          乱子伦xxxx
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