2013年11月24日，兒子敖志亮將吊起包的淀粉進行整理。

    湖北省十堰市鄖縣經濟開發區長坪村16組敖有祥一家正在忙著清洗紅薯，粉碎，過包，沉淀，裝包，吊包，涼曬，一道工序一道工序的忙碌著紅薯粉加工，妻子和14歲放假的兒子也在不停的打著下手，一家人這幾天都在忙著將7畝地收獲的2萬斤紅薯變成紅薯粉。今年敖有祥一家能加工4000多斤粉條，收入3萬多元。目前鄖縣城鄉3萬畝紅薯己全部收獲，2.4億斤紅薯進入紅薯粉加工旺季，深受消費者喜歡的鄖陽手工粉條將在臘月間上市。